Soluciones avanzadas en formato polvo diseñadas para garantizar una textura homogénea, gran rendimiento y un sabor tradicional en cada hornada.
Mejorante para la elaboración de productos especiales de panadería y bollería. Especialmente indicado para climas húmedos. Potencia el aroma y el sabor del pan.
Desarrollado para obradores exigentes: toda la tolerancia y fuerza en fermentación que tus panes especiales necesitan, libres de aditivos artificiales.
Mejorante panario para le elaboración de panes especiales y bollería, respuesta excelente en la elasticidad de las masas