MEJORANTES

En nuestros mejorantes se ponen en práctica las más novedosas materias primas, siendo vanguardia en combinaciones enzimáticas, utilización de emulsionantes y antioxidantes.

La busqueda permanente de las materias primas más naturales, hacen a Grupo Desarrollo acreedor de un alto respeto por el medio ambiente

ALBERO: Indicado para fermentaciones largas y controladas

ALEX: Actúa como regulador de harinas

CICLÓN: Alta concentración, potencia el aroma y sabor

CONGELACION GLACIAL INDUSTRIAL: Responde a periodos largos de congelación

CONGELACION GLACIAL EXPRESS: Masas fermentadas congeladas, aporte de gas carbónico

ENZIPLUS: Para ambientes húmedos y líneas automáticas

EX23: Nueva generación, ideal en ambientes húmedos y panes correosos, potencia sabor y aroma

EX25: Nueva generación, ideal en ambientes húmedos y panes correosos, potencia sabor y aroma

F.CHIVA: Respuesta excelente en la elasticidad

FERCOPAN: Indicado para fermentación controlada

LECITIN PLUS: Desconcentrado alto contenido lecitina

MOLDE INDUSTRIAL 2% PLUS: Da ternor y retiene la hidratación, gran rendimiento

PRECOCIDO INDUSTRIAL: Evita la retrogradación de los almidones

REGINA: Indicado para el pan correoso y hornos rotatos

SIN E: Mejorante etiqueta limpia

SIROCCO: Indicado para ambientes húmedos y panes correosos

TORNADO: Lecitinado, gran respuesta en todo tipo de amasado

TRIVALENTE: Para cualquier tipo de proceso

VICTORIA: Indicado para ambientes húmedos y panes correosos